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その他外国料理

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?
 

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?タイ料理のパッタイを食べたことはありますか?パッタイのは色々な具が入っているけれど、気になるそのカロリーは?またパッタイは英語で何と書く?あの独特の味付けまで調査!パッタイについて徹底解説します!

ぬまくん
ぬまくん
タイ料理のパッタイって美味しいけど、不思議な味がするわん。あれは何の味なの?
くろちゃん
くろちゃん
ナッツの香ばしさや麺の食感も病み付きになるわよね♪今日はパッタイについて勉強するにゃん

 

パッタイってなに?

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?

 

タイ料理を食べたことはありますか?

好き嫌いが分かれるパクチーや、独特の風味のエスニック系と呼ばれる料理が多いですが、その中でもパッタイは日本でも定番のタイ料理です。

そんなパッタイ、どんな料理か説明できますか?

 

パッタイとは

タイ風焼きそばのことで、ライスヌードルを炒めて作られるタイ屋台の定番料理のひとつ。

 

タイでは屋台街が多く、安くて地元の美味しいものを食べることが出来ます。

そのため、屋台飯を楽しみに旅行へ行く方も多いのではないでしょうか?

 

パッタイのカロリーは高いの?

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?

タイ屋台での定番のパッタイですが、食べると米粉の麺なだけあってお腹にも結構溜まります。

食べ終わると口のまわりもテカテカに…女子の皆さんは特にカロリーが気になりますよね。

 

タイ料理と聞くと、なんとなく野菜たっぷりで辛みが効いたエスニック料理で、ヘルシーそうなんて思ってしまいますが、実はパッタイは高カロリーなんです!

お店によって具材や量が違いますが、ほとんどが800kcalを超えるという衝撃の事実です!

 

性別や年齢、生活習慣などにもよりますが成人1日当たりの必要摂取カロリーは1800~2000kcal程度なので、他の食事でカロリー調整をしないと簡単に1日分の必要摂取カロリーをオーバーしてしまいます。

外食で、ここにデザートやジュースをセットにすると更にカロリーが上がっていくので、しっかり調整しないといけませんね…!

 

米粉の麺なので炭水化物であることに加えて、炒めるときにくっつかない様に油を多く使用して調理します。全く辛くなく、食べやすいのでついついぺろりと平らげてしまいますが、ダイエット中の人は要注意ですね。

 

パッタイの英語のスペル(英語表記)は?

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?

 

タイ料理のパッタイですが「Pad Thai」と表記します。

不思議な名前ですよね。

日本語に訳すとどんな意味か、ちょっと気になりますよね。

 

「Pad」は炒めるという意味を持ちます。「Thai」はそのまま国のタイを表します。

つまり、「タイ炒め」ですね♪笑

タイの炒め物なので、まさに説明するならば台風焼きそばが的確なんじゃないでしょうか。

 

因みに、英語でパッタイを表すならStir Fried Rice Noodlesです。

こちらは、日本語に訳すと「強火で炒めたライスヌードル」ですね。

英語圏の人には、パッタイでは通じないかもしれないので覚えておくといいかもしれません♪

 

パッタイの材料、味付けは?家でも作れる?

パッタイとは何?カロリーや英語のスペルを調査!どんな味がするタイ料理?

 

一度食べたら忘れられない、甘辛い独特の味つけのパッタイですが実はお家でも作れるって知ってましたか?

 

材料は主に…

  • センレック(米麺)
  • 豚バラ肉
  • むき海老
  • 厚揚げ
  • 桜えび
  • にら
  • もやし
  • にんにく
  • ピーナッツ
  • パクチー

 

パッタイって、実は意外と具材はたくさん入ってるんです。具材の好き嫌いもあると思うので、お家で作る時には自己流アレンジを加えても良いかもしれませんね。

 

調味料…

  • ナンプラー
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 鶏ガラスープの素
  • オイスターソース
  • レモン」

 

調味料も、思ったより特殊なものは無くても作れるんです♪ナンプラーやセンレックは、スーパーにない場合はカルディなどで入手できます。

調味料をそろえるのが面倒、という方にはパッタイソースというものも売られているので、そちらをおすすめします!

通販でも簡単に手に入るので、是非お家で試してみて下さいね。

 

 

ぬまくん
ぬまくん
パッタイって、家でも作れるんだね!なんだかちょっと身近になったわん!
くろちゃん
くろちゃん
お店に行かなくても食べられるなら、自分で作ってカロリー調整できるわね♪あたしも今度作るにゃん!
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